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欧博allbet网址:我们这十年 | 崇明种源农业,正全速驶入快车道

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种源是整个农业产业链的源头,也是附加值最高的环节,堪称农业现代化发展的“芯片”。《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确,要大力推进种源等农业关键核心技术攻关,全面实施种业振兴行动方案,推进种业领域国家重大创新平台建设,启动农业生物育种重大项目。

作为全国首批、上海首个农业绿色发展先行示范区,崇明区持续厚植生态优势,将特色种源的保护和开发作为重中之重,全力推动现代农业“绿色崛起”。

近年来,崇明持续收集保护本区优质种源,不断以前沿技术赋能种源开发,一批技术领先、附加值高的种源企业已处于酝酿和起步阶段,最具特色的白山羊、沙乌头猪、矮脚菠菜、白扁豆等产品正加速实现规模化、标准化和产业化……崇明种源农业,正全速驶入快车道。‍

开展禽畜大保护

守住最美“土味”‍

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牛、羊、猪合称“三牲”,在中国人的饮食文化和民俗传统中,历来有着非凡的地位。近年来,崇明紧紧抓住“一羊一猪一牛”,不断创新技术、深耕市场,持续做强动物种源“大文章”。

崇明白山羊是全国重点保护和发展的家畜品种,也是最具海岛代表性和知名度的特色种源之一。其肉质细软、肥瘦均匀、膻味很少,具备补血气、御风寒等功效,民间素有“多吃一只白山羊,少穿一件老棉袄”的说法;此外,羊毛可用于高端毛笔和刷子制造,羊肠是医学缝合与乐器线材的关键原料,崇明白山羊,称得上“一身都是宝”。

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崇明白山羊

然而,崇明白山羊也具有身材娇小、生长较慢的劣势,养殖收益上不来,农户便更乐意引进波尔羊等个头大、产量高的外来羊或者杂交山羊。由此,正宗白山羊的生存空间受到挤压,其养殖规模一度萎缩。

为了帮崇明白山羊渡过难关,自2007年开始,市农科院研究人员走遍崇明大小村落,挨家挨户摸排,编纂出《崇明白山羊优良种质的选育与保存技术研究》,破译出白山羊的独特基因密码,为其种性辨识、选育扩繁和健康养殖,积累了大量一手资料;此外,市农科院还建立起崇明白山羊冷冻胚胎与精子库,利用生物技术将纯粹的白山羊基因留住,以备不时之需。2009年起,崇明区动物疫病预防控制中心在三星镇建立起崇明白山羊标准化羊场,至2015年已实现机械化生产、信息化管理。中心技术人员驻场指导,对优良个体进行选育留种,并科学推进扩增繁育,提高白山羊的养殖技术和产量。

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